浙江福立分析儀器有限公司
食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
檢測樣品：食品
檢測項目：黃曲霉毒素B族和G族
方案概述：食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《GB5009.22-2016食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定》儀器配置：福立LC5090Plus高效液相色譜儀+熒光檢測器
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《GB5009.22-2016食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定》
儀器配置：福立LC5090 Plus 高效液相色譜儀+熒光檢測器
黃曲霉毒素是一類由黃曲霉和寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，其中黃曲霉毒素 B 族和 G 族是較為常見且具有重要毒性的兩類。
黃曲霉毒素 B 族：包括黃曲霉毒素 B?、B?等，其基本結(jié)構(gòu)都含有一個雙呋喃環(huán)和一個香豆素（氧雜萘鄰?fù)｜S曲霉毒素 B?是毒性最強(qiáng)的一種，在紫外光下會發(fā)出藍(lán)色熒光。
黃曲霉毒素 G 族：主要有黃曲霉毒素 G?、G?等，結(jié)構(gòu)上也含有雙呋喃環(huán)和香豆素，不過在某些位置的取代基與 B 族有所不同。在紫外光下，黃曲霉毒素 G 族會發(fā)出綠色熒光。
黃曲霉毒素 B 族和 G 族都具有很強(qiáng)的急性毒性，攝入高劑量時，可導(dǎo)致實驗動物在短期內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀，如食欲減退、體重下降、生長發(fā)育遲緩，甚至死亡。對人類而言，嚴(yán)重的急性中毒可能導(dǎo)致肝功能衰竭等危及生命的狀況。
采用高效液相色譜儀，將樣品中的黃曲霉毒素 B 族和 G 族分離后，通過熒光檢測器或紫外檢測器進(jìn)行檢測，具有較高的靈敏度和準(zhǔn)確性，能夠?qū)Σ煌N類的黃曲霉毒素進(jìn)行定量分析，是目前常用的檢測方法之一。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 韓國“謂乳”搶灘，發(fā)酵乳飲料賽道生變
-
近期，一款韓國發(fā)酵乳飲料新品——“謂乳(Will)”在國內(nèi)部分全家和7-11便利店上架，為我國發(fā)酵乳...
